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Monte Paschoal Reserva Merlot
SKU
2422
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2023
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Monte Paschoal
Merlot elegante, a intensidade aparece na sua coloração forte, o frutado nos aromas maduros que as melhores uvas conseguem alcançar e o refinado no paladar equilibrado que nos envolve em uma bela experiência sensorial. Monte Paschoal Reserva Merlot é um vinho de caráter jovem com discreta maturação em madeira. Merlot é uma uva que origina vinhos refinados, de caráter moderno, que pelas suas características gastronômicas acompanham bem pratos de sabor delicado presentes na vanguarda da cozinha contemporânea.
Vinhedo: Campanha Gaúcha - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Amadurecimento breve - 50 % do vinho por 6 meses.
Temperatura: 14 a 15°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Grande intensidade e tonalidade vermelho vivo.
Olfato: Elegante e frutado, predominam aromas de ameixas, frutas vermelhas e notas de tabaco, chocolate e champignon.
Paladar: O paladar equilibrado, com textura aveludada, elegante e refinado, acidez refrescante, e sensação de fruta madura intensa que persiste.
Harmonização: Carnes macias com molhos suaves e frango assado com cogumelos salteados. Assados suculentos, hambúrgueres vegetarianos e costeletas de cordeiro.
Fechamento: Rolha
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