Merlot de caráter jovem com discreta maturação em madeira.
Feito para quem espera mais da vida, não se contenta apenas com o bom comportamento, procura a superação das expectativas e sua auto expressão em tudo que vive. Merlot é uma uva que origina vinhos elegantes e refinados, de caráter moderno, que pelas suas características gastronômicas acompanham bem pratos de sabor delicado presentes na vanguarda da cozinha contemporânea.
Visual: Grande intensidade e tonalidade vermelho vivo.
Olfato: Elegante e frutado, predominam aromas de ameixas, frutas vermelhas e notas de tabaco, chocolate e champignon.
Paladar: O paladar equilibrado, com textura aveludada, elegante e refinado, acidez refrescante, e sensação de fruta madura intensa que persiste.
Harmonização: Carnes macias com molhos suaves e frango assado com cogumelos salteados. Assados suculentos, hambúrgueres vegetarianos e costeletas de cordeiro.
Por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira Vinícola da família, denominada na época Cantina Rural. Em 1974 se constituiu a VINÍCOLA IRMÃOS BASSO LTDA., que atuou com esse nome até MAR/2011. A partir dessa data, a Vinícola passou a se chamar de BASSO VINHOS E ESPUMANTES LTDA. Hoje a Vinícola tem a capacidade anual de processar mais de 13 milhões de quilos de uva, de estocar 10 milhões de litros de bebidas e de envasar cerca de 15 milhões de garrafas/ano. Possui uma área construída de aproximadamente 10 mil metros quadrados. A Vinícola desenvolve uma linha completa para atender a um mercado exigente com forte presença nacional, e avança em âmbito internacional, tendo os Estados Unidos como principal comprador. Com atuação em todo o Brasil através de representantes e distribuidores, a Vinícola Basso está presente em centenas de milhares de pontos de vendas e nas principais redes varejistas do país.
