Olfato: Maduro e selvagem, exala perfumes de framboesa, de frutas pretas, caças, terra, especiarias fortes, vegetação rasteira, trufa e tostado, que se tornam complexos e transcendem a idade.
Paladar: Concentrado e vigoroso no paladar, a textura tânica e o teor alcoólico do vinho garantem boa consistência e persistência, boa evolução.
Por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira Vinícola da família, denominada na época Cantina Rural. Em 1974 se constituiu a VINÍCOLA IRMÃOS BASSO LTDA., que atuou com esse nome até MAR/2011. A partir dessa data, a Vinícola passou a se chamar de BASSO VINHOS E ESPUMANTES LTDA. Hoje a Vinícola tem a capacidade anual de processar mais de 13 milhões de quilos de uva, de estocar 10 milhões de litros de bebidas e de envasar cerca de 15 milhões de garrafas/ano. Possui uma área construída de aproximadamente 10 mil metros quadrados. A Vinícola desenvolve uma linha completa para atender a um mercado exigente com forte presença nacional, e avança em âmbito internacional, tendo os Estados Unidos como principal comprador. Com atuação em todo o Brasil através de representantes e distribuidores, a Vinícola Basso está presente em centenas de milhares de pontos de vendas e nas principais redes varejistas do país.